Un creciente cuerpo de investigación científica revisada por pares, junto con testimonios de consumidores y pacientes, demuestra que el cannabidiol (CBD) es seguro para los humanos y, en muchos casos, ofrece múltiples beneficios para la salud.
Desafortunadamente, las políticas gubernamentales y públicas a menudo difieren de la comprensión de investigadores, consumidores y pacientes. Gobiernos de todo el mundo continúan prohibiendo los productos de CBD o imponen importantes barreras a su legalización.
Aunque el Reino Unido fue uno de los primeros países en regular el CBD como alimento novedoso, el gobierno británico ha tardado en modernizar sus políticas y regulaciones sobre el CBD. Recientemente, los reguladores británicos anunciaron varios cambios y próximos plazos relacionados con los productos de CBD.
Según las últimas actualizaciones publicadas a principios de esta semana por la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA), se insta a las empresas a cumplir con la ingesta diaria admisible (IDA) provisional de CBD, establecida en 10 mg al día (equivalente a 0,15 mg de CBD por kilogramo de peso corporal para un adulto de 70 kg), así como con el límite de seguridad de THC, establecido en 0,07 mg al día (equivalente a 1 microgramo de THC por kilogramo de peso corporal para un adulto de 70 kg).
La agencia gubernamental declaró en su comunicado de prensa: “El límite de seguridad para el THC se acordó con base en las recomendaciones de nuestro Comité Asesor Científico independiente, que también se publicaron hoy”.
La FSA ahora recomienda a las empresas que reformulen sus productos de acuerdo con la evidencia obtenida a través de consultas con comités científicos independientes. Esta medida facilitará a las empresas el cumplimiento de las últimas directrices y permitirá a los consumidores acceder a más productos de CBD que cumplen con los límites recomendados por la FSA. Los productos que aún no se han reformulado podrían permanecer en la lista a la espera del resultado de sus solicitudes de nuevos alimentos. Algunas empresas de CBD del Reino Unido están actualmente solicitando la aprobación gubernamental para comercializar sus productos. Estas empresas tendrán la oportunidad de ajustar sus formulaciones para cumplir con los límites actualizados.
La FSA declaró: «Las directrices actualizadas incentivan a las empresas a cumplir con las nuevas regulaciones alimentarias, priorizando la salud pública. Permitir que las empresas reformulen sus productos en esta etapa hará que el proceso de autorización sea más eficiente, mientras que los consumidores se beneficiarán de productos de CBD más seguros en el mercado».
Thomas Vincent, de la FSA, afirmó: «Nuestro enfoque pragmático permite a las empresas de CBD tomar las medidas adecuadas, garantizando al mismo tiempo la seguridad del consumidor. Esta flexibilidad ofrece un camino más claro para la industria del CBD, a la vez que garantiza que los productos cumplan con nuestros estándares de seguridad».
El CBD es uno de los muchos compuestos químicos conocidos como cannabinoides. Se encuentra en las plantas de cannabis y cáñamo y también puede sintetizarse artificialmente. Los extractos de CBD pueden derivarse de la mayoría de las partes de la planta de cáñamo o cannabis. Pueden extraerse selectivamente para concentrar el CBD, aunque ciertos procesos pueden alterar su composición química.
### El panorama regulatorio del Reino Unido
El estatus del CBD como nuevo alimento en el Reino Unido se confirmó en enero de 2019. Por ello, los productos alimenticios con CBD requieren autorización para su venta legal en el Reino Unido. Actualmente, no se han autorizado extractos ni aislados de CBD para su comercialización.
En el Reino Unido, las semillas de cáñamo, el aceite de semillas de cáñamo, las semillas de cáñamo molidas, las semillas de cáñamo (parcialmente) desgrasadas y otros alimentos derivados de las semillas de cáñamo no se consideran nuevos alimentos. Las infusiones de hojas de cáñamo (sin sumidades floridas ni fructíferas) tampoco se clasifican como nuevos alimentos, ya que existen pruebas de que se consumieron antes de mayo de 1997. Sin embargo, los propios extractos de CBD, así como cualquier producto que contenga extractos de CBD como ingrediente (p. ej., aceite de semillas de cáñamo con CBD añadido), sí se consideran nuevos alimentos. Esto también aplica a los extractos de otras plantas que contienen cannabinoides incluidas en el catálogo de nuevos alimentos de la UE.
Según la normativa, las empresas de alimentos con CBD deben utilizar el servicio de solicitud de productos regulados de la FSA para solicitar la autorización de los extractos, aislados y productos relacionados con CBD que pretendan comercializar en el Reino Unido. En la mayoría de los casos, el solicitante es el fabricante, pero otras entidades (como asociaciones comerciales y proveedores) también pueden solicitarla.
Una vez autorizado un ingrediente de CBD, esta autorización se aplica únicamente a ese ingrediente específico. Esto significa que deben seguirse exactamente los mismos métodos de producción, usos y evidencia de seguridad descritos en la autorización. Si un nuevo alimento se autoriza y se incluye en la lista con base en datos científicos patentados o información protegida, solo el solicitante podrá comercializarlo durante cinco años.
Según un análisis de mercado reciente realizado por la firma de investigación industrial The Research Insights, “el mercado global de CBD se valoró en $9.14 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los $22.05 mil millones para 2030, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 15,8%”.
Hora de publicación: 15 de julio de 2025